Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : Cuisinier.ière, Éducateur.trice animateur.trice sportif.tive, Expert.e architecture, bâtiment - patrimoine bâti, Référent.e spécialisé.e des bâtiments

2026-16222 - Agent de maintenance cuisine centrale H/F

Fri, 09 Oct 2026 22:48:41 Z

Description du poste :
Au sein de la Direction de l'Education, Le Service Municipal de Restauration (SMR) rattaché au Pôle Service aux Familles et Temps de l’Enfant met en œuvre la politique de restauration de la collectivité auprès des enfants. La cuisine centrale assure la fabrication et la distribution de 17 000 repas pour les 89 restaurants scolaires de la ville, 3000 repas auprès des centres de loisirs, les mercredis et pendant les vacances scolaires La fiabilité de ses équipements et de ses installations est donc essentielle à la continuité de son activité. Rattaché au responsable unité maintenance et patrimoine vous êtes en charge du bon fonctionnement des équipements de la cuisine centrale. Vous assurez le contrôle, le suivi technique et l'entretien des installations électriques du bâtiment. Vous assurez la maintenance préventive et curative de l’ensemble des équipements. Vous appliquez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité des équipements. Vos horaires de travail sont de 6h à 13h30.

De formation technique en maintenance, en électrotechnique ou en électromécanique, ou disposant d’une expérience équivalente, vous possédez de solides connaissances en maintenance générale et savez diagnostiquer et intervenir sur une panne. La connaissance des matériels en cuisine centrale est un plus (fours, marmites, sauteuses, lignes de conditionnement...) Bonnes notions en informatique (GMAO, Word, Excel). Permis B indispensable Habilitations électriques nécessaires : H0V/BR/BC/B2/BE Capacité à travailler en équipe, bon relationnel, réactivé et autonomie sont des atouts essentiels au bon déroulement de la fonction.
Ville : Nantes

2026-16089 - chef de projet - conduite d'opération H/F

Thu, 08 Oct 2026 22:11:48 Z

Description du poste :
Dans ce contexte, votre expertise vous amènera à: piloter des opérations complexes de réhabilitation et de construction ; coordonner les équipes et les différents acteurs du projet ; orienter et sécuriser les choix techniques, administratifs et financiers ; apporter votre expertise et vos conseils à la maîtrise d’ouvrage ; anticiper les risques, proposer des solutions et contribuer aux décisions ; Intègre à ses activités les attentes de la certification qualité, sécurité et environnement assurer un reporting synthétique auprès du responsable de l’unité Projets et des directions pilotes ; travailler sur des sujets transversaux : lancement de marchés d’accord cadre, alimenter la démarche d’amélioration de la méthodologie de projet.

Ingénieur ou architecte de formation, vous disposez d’une expérience confirmée en conduite d’opérations et en management de projets complexes, idéalement dans le domaine du bâtiment idéalement en réhabilitation. Vous maîtrisez les enjeux techniques liés aux opérations TCE, ainsi que les principales réglementations applicables aux bâtiments : ERP, marchés publics, sécurité incendie, accessibilité… Votre capacité à prendre de la hauteur vous permet d’analyser les situations complexes, d’anticiper les risques et de formuler des propositions permettant de sécuriser les décisions. Organisé·e, méthodique et rigoureux·se, vous savez coordonner des interlocuteurs nombreux et aux expertises variées. Vous êtes reconnu·e pour votre capacité à négocier, à transmettre votre expertise et à accompagner les équipes. Une connaissance du fonctionnement des collectivités locales sera appréciée Permis B requis Entretien de recrutement le 16 octobre 2026
Ville : Nantes

2026-16186 - Analyste Energie H/F

Thu, 08 Oct 2026 14:01:07 Z

Description du poste :
Rattaché·e au responsable de secteur, vous administrez le cycle de vie de la donnée énergétique, bâtissez des modèles prédictifs et scénarii prospectifs de baisse des consommations et de valorisation des énergies renouvelables au plus près du temps réel. Vos activités : Conduire opérationnellement la stratégie d’intégration et de valorisation des données énergétiques · Élaborer un référentiel méthodologique garantissant l’intégration de chaque flux de données d’énergie entrant · Mettre en place un outil de pilotage et de contrôle de ces intégrations · Réaliser et suivre une feuille de route stratégique nécessaire au pilotage et au suivi des données énergétiques et au mode de gouvernance de la donnée · Opérer l’ensemble des étapes de cycle de vie de la donnée · Assurer la maintenance en condition opérationnelle des applications existantes ainsi que leur évolution, · Concevoir et développer des outils de gestion contribuant à l’amélioration de la performance et de l’efficacité des services. · Intégrer les nouvelles technologies dans les développements · Industrialiser et déployer des solutions à partir de preuves de concept validées, en garantissant leur robustesse, leur maintenabilité et leur capacité à être déployées à plus grande échelle. · Développer et fiabiliser la collecte de données via différentes APIs, puis contribuer à leur transformation à travers des processus ETL avant leur intégration et leur valorisation au sein des bases de données de l’organisation. Analyser les données énergétiques et coordonner le déploiement des modèles et scénarii prospectifs pour maximiser le taux d'EnR du patrimoine bâti · Collecter, fiabiliser, décrypter les données de pilotage des consommations et des productions en propre · Mettre en place et suivre des indicateurs de performance (KPI) de consommation et de coût · Réaliser des analyses comparatives et détecter des dérives · Construire des tableaux de bord et rapports · Développer un outil spécifique de gestion des flux énergétiques Participer aux activités selon les besoins du service, en support et appui, selon le contexte · Participer à la stratégie énergétique et contribuer aux démarches de maîtrise de la demande en énergie et de développement des énergies renouvelables · Participer aux pré-diagnostics des bâtiments en appui des équipes techniques d’exploitation et de maîtrise d’ouvrage · Sensibiliser aux enjeux énergétiques · Participer au suivi des contrats et prestations d’achat et d’optimisation des coûts · Participer à la veille réglementaire et technologique

• Traitement et analyse de données (Excel avancé, BI type Power BI/Tableau) • Bonne connaissance des divers outils, portails et plateformes logiciel des éditeurs de solutions de management de l’énergie, distributeurs et fournisseurs d’énergie, concessionnaires) • Maîtrise des outils bureautiques (suite office), maîtrise des outils de gestion de bases de données • Bonne connaissance et intérêt marqué pour les technologies de développement (C#, .NET, JavaScript), les bases de données PostgreSQL, ainsi que les mécanismes d’échange et de traitement des données (APIs, ETL). • Maîtrise des logiciels spécifiques (SIG – GMAO - logiciel de gestion énergétique) • Maîtrise des concepts d’efficacité énergétique • Connaissance des réglementations énergétiques (souhaitée) • Connaissance des technologies et du contexte réglementaire en matière de génie climatique, de maîtrise des énergies et de transition énergétique. • Intérêt marqué pour les économies d’énergie et le développement des énergies renouvelables, appétences pour les enjeux énergétiques et environnementaux • Intégrer à ses activités les attentes de la certification qualité, sécurité et environnement • Capacité à gérer des projets • Rigueur et esprit analytique et capacité de synthèse et de restitution • Capacité à organiser son travail, à discerner les priorités. • Esprit d’analyse et de synthèse • Bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec différents services, structures, partenaires • Capacité d’écoute et disponibilité • Qualités rédactionnelles • Capacité d’adaptation à différentes situations • Respecter et faire respecter les principes déontologiques de la fonction publique
Ville : Nantes

2026-16090 - chef de projet - architecture H/F

Wed, 07 Oct 2026 22:46:43 Z

Description du poste :
Dans ce contexte, votre expertise vous amènera à: piloter et coordonner les équipes projet en assurant la bonne articulation des différents intervenants et le suivi des plannings ; concever et superviser les études architecturales et techniques, en intégrant les contraintes réglementaires, urbaines, environnementales, de sécurité et d’accessibilité ; élaborer et/ou superviser les dossiers réglementaires (permis de construire, déclarations préalables, autorisations de travaux), les pièces graphiques, les détails techniques et les maquettes numériques ; proposer des solutions architecturales et techniques adaptées et innovantes, en lien avec les besoins de la maîtrise d’ouvrage et les enjeux de chaque opération ; piloter les collaborations avec les BET externes, de la rédaction des cahiers des charges au suivi administratif et technique de leurs prestations ; accompagner les différentes phases de réalisation des opérations : analyse des offres, négociations, VISA, synthèse, DET, DOE, AOR et GPA, en lien avec la maîtrise d’œuvre chantier et les entreprises ; apporter votre expertise technique dans l’analyse des propositions des entreprises, le traitement des difficultés en phase chantier et la recherche de solutions en cas de désordres ou de réclamations ; assurer les présentations et la communication autour des projets auprès de la maîtrise d’ouvrage, des partenaires et, lorsque nécessaire, des riverains ; contribuer à la qualité, à la sécurité et à la performance environnementale des opérations, en assurant une veille technique et réglementaire et en intégrant les démarches de développement durable, QSE et égalité-diversité ; participer à l’amélioration des pratiques du pôle, à la formalisation des procédures et à la prévention des risques professionnels.

Architecte diplômé·e (DPLG ou équivalent), vous disposez d’une solide expérience dans le domaine de l’architecture et du bâtiment, ainsi que d’une bonne maîtrise du fonctionnement en mode projet. Vous maîtrisez les enjeux liés à la maîtrise d’œuvre, à la maîtrise d’ouvrage publique, à la réglementation de la construction et aux différentes phases d’une opération. Votre capacité d’analyse et de synthèse vous permet d’évaluer les difficultés d’un projet, de formuler un avis technique pertinent et de proposer des solutions adaptées. Autonome, rigoureux·se et organisé·e, vous appréciez le travail en transversalité et savez communiquer avec des interlocuteurs aux profils variés. Force de proposition, doté·e d’un esprit d’initiative et d’une capacité à négocier, vous savez défendre vos choix techniques tout en recherchant la meilleure réponse collective. Maîtrise de l’outil informatique (Word et Outlook notamment) et des logiciels métiers (AUTOCAD/PHOTOSHOP/Sketchup…) >PRATIQUE COURANTE ET INDISPENSABLE DU LOGICIEL REVIT (logiciel requis ++) et des outils collaboratifs Une sensibilité aux enjeux d’éco-construction, de développement durable et d’innovation sera particulièrement appréciée.
Ville : Nantes

2025-12505 - Educateur sportif H/F - Périodes de vacances scolaires

Wed, 23 Sep 2026 22:48:55 Z

Description du poste :
La Ville de Nantes recrute : Educateur.trice sportif.ve en périodes de vacances scolaires Sous l'autorité du Responsable d’Animation Sportive, vous aurez pour mission la mise en œuvre de la politique publique sportive de la collectivité en favorisant l’accès à la pratique sportive pour tous. MISSION PRINCIPALE • Met en oeuvre et anime les projets d’animation sur le temps extra-scolaire, dans le cadre de la politique publique de l’Animation sportive municipale ACTIVITES PRINCIPALES Encadrement et animation sportive : • Accueille et encadre les publics enfants et adolescents, lors des face-à-face pédagogiques définis par le service et prévus au planning • Prépare le matériel nécessaire aux activités • Assure le suivi administratif et pédagogique des activités • Accompagne les groupes sur des lieux d’activités • Veille et fait respecter les règles de sécurité auprès du public • Coordonne si nécessaire ses actions avec les autres acteurs de terrain de la Ville (directions de l’Education, Vie associative,…)

Diplômé.e d'un BPJEPS APT (mention activités physiques pour tous ou équivalent) ou d'une Licence 2 STAPS, vous êtes doté.e de la fibre socio-éducative, d'une bonne connaissance de la réglementation des activités physiques et sportives, du matériel sportif et vous disposez également de compétences en méthodologie de projets et en techniques d’animation et pédagogie sportive. Force de proposition, vous savez travailler en équipe et en réseau autour de projets innovants et fédérateurs qui répondent à la politique publique sportive. En capacité d’adapter vos interventions aux demandes et aux besoins des différents publics, vous savez percevoir les comportements à risques et réguler les situations de tensions. Permis B souhaité et carte professionnelle à jour.
Ville : NANTES

2026-16104 - Econome de Flux H/F

Thu, 17 Sep 2026 07:47:08 Z

Description du poste :
Rattaché·e au responsable de secteur, vous exploiterez et analyserez les données de consommation d'énergie et d'eau et proposerez des actions de sobriété et d'efficacité visant à optimiser les consommations. Vous mettrez en œuvre une démarche de maîtrise des énergies sur les bâtiments, et de développement des énergies renouvelables. Vos activités : Réaliser l’analyse et l’exploitation des données énergétiques (et eau) - Structurer et fiabiliser les données collectées auprès des différents fournisseurs d’énergies/ gestionnaires de réseaux, - Assurer la mise à jour des logiciels de gestion énergétique et la cohérence des données entre outils - Assurer la production des bilans et tableaux de bords de suivi des consommations et dépenses. Analyser les résultats et proposer les solutions d’amélioration. - Établir un suivi des consommations énergétiques des bâtiments et analyser les écarts entre les attendus et les consommations réelles Accompagner et sensibiliser les exploitants et usagers des bâtiments - Porter à connaissance les objectifs de performance à atteindre - Accompagner les directions partenaires, responsable d’établissements et d’équipements dans l’optimisation et la réduction des consommations - Sensibiliser aux économies d’énergies et bonnes pratiques Apporter son expertise énergie lors des phases de projets et en exploitation - Accompagner les services techniques sur les économies d’énergie et le respect des objectifs de baisse des consommations, et assurer un appui technique des collaborateurs des pôles patrimoine - Effectuer la relecture et l’analyse des projets en phase programmation, conception et réalisation jusqu’à la mise en exploitation en veillant au respect des prérequis et préconisations internes sur les choix énergétiques et techniques (performance énergétique bâti et équipements, chauffage, ventilation, climatisation, régulation, éclairage, solutions EnR, raccordements) - Réaliser des études techniques comparatives et d’aide à la décision. - Participer à l’élaboration des référentiels techniques et prérequis du BATII et de la DAEELE - Lors de l’exploitation des bâtiments, réaliser des pré-diagnostics et analyses assorties de propositions d’optimisations énergétiques sur la performance liée au fonctionnement des équipements techniques (CVC, éclairage...) - Assurer un appui technique des agents de maintenance et d’exploitation s - Apporter une expertise sur le suivi des contrats de maintenance CVC et électricité, et des contrats de performance énergétique (CPE) Assurer les collaborations et veilles transversales Participer aux travaux collaboratifs du réseau énergie des communes de la collectivité. Veille technologique et réglementaire dans le domaine de l’énergie Intégrer à ses activités les attentes de la certification qualité, sécurité et environnement

· Avoir une connaissance approfondie des technologies et du contexte réglementaire en matière de génie climatique, de maîtrise des énergies et de transition énergétique. · Intérêt marqué pour les économies d’énergie · Avoir une bonne maîtrise des outils bureautiques (suite office), maîtrise des outils de gestion de bases de données, développement de macro commandes et des logiciels spécifiques · Capacité à gérer des projets · Qualités rédactionnelles · Capacité à organiser son travail, à discerner les priorités. · Aptitude au travail en équipe et en transversalité avec différents services, structures, partenaires · Capacité d’adaptation à différentes situations · Qualités relationnelles, capacité d’écoute et disponibilité · Esprit d’analyse et synthèse · Autonomie et esprit d’initiatives · Respecter des principes déontologiques de la fonction publique
Ville : Nantes

2026-15877 - Cuisinier EHPAD H/F

Mon, 06 Jul 2026 22:46:52 Z

Description du poste :
DGDCS/DPVA Vous assistez le chef de cuisine, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, à préparer les repas en veillant à l’état de conservation des produits et à l’équilibre alimentaire, à assurer l’hygiène générale de la cuisine et des locaux annexes et gérer les stocks, établir les bons de commandes, réceptionner et ranger les marchandises. Activités principales : Préparer les repas - Composer les menus équilibrés en collaboration avec le Chef de cuisine, l’encadrante hébergement et l’infirmière - Confectionner les repas : éplucher les légumes et les fruits, mise en cuisson, préparations spécifiques (mixage de produits, jus de fruits), présentation attrayante des plats. - Mettre en conservation les produits dans le respect des températures exigées. - Préparer les plateaux et chariots des résidents servis en chambre Respecter les conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire et entretien de la cuisine - Appliquer la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines de collectivité et, notamment, prise en compte des observations lors des inspections des services vétérinaires - Entretenir au quotidien la cuisine et la réserve - Nettoyer les matériels utilisés - Maintenir en bon état de fonctionnement les matériels, signaler les défections et les usures, évaluer les besoins de renouvellement de matériels Gérer les marchandises (remplace le chef de cuisine en son absence) -Etablir les commandes en prenant en compte les éléments : de gestion, suivi du budget alimentaire, cahiers des charges applicables aux différents fournisseurs (délais de livraison, exigence qualité, liste de produits) - Réceptionner les marchandises : contrôler la quantité et de la qualité des produits, ranger et étiqueter les produits, transmettre les bons de livraison - Gérer les stocks : suivre les stocks en fonction de l’évaluation de la consommation, contrôler les dates de péremption, suivi auprès des fournisseurs Intégration dans la vie de l’établissement et participation aux réunions - Transmettre les consignes aux agents de service pour la chaine de restauration - Participer aux commissions menus en présence des résidents - Contribuer à la mise en œuvre du projet de vie des résidents, en concertation avec l’ensemble du personnel de l’établissement

Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier et maîtrisez les techniques et savoir-faire de cuisinier adaptés aux personnes âgées. Vous disposez de connaissances des règles d’hygiène générale des locaux, des règles de sécurité, du fonctionnement des appareils utilisés et des règles de la méthode HACCP1. Vous êtes particulièrement vigilant sur le respect des règles d’hygiène personnelle et collective. Vous êtes organisé.e et avez le sens du travail en équipe
Ville : NANTES